titulo="Prueba los cortes que Garis tiene para ti "; subtitulo=""; contenido="¿Leña o carbón? Siempre depende del corte y del tamaño que se vaya a asar, la diferencia entre ambas se nota en los cortes de larga cocción. La leña genera un sabor fresco y ahumado"; restricciones=""; imagen="promo-garis.jpg"; enlace="promo-garis.jpg"; info1="Para colocar la carne en la parrilla es fundamental la temperatura en la que se encuentra, la manera más casera es poner la mano por encima del sector donde vamos a colocar la pieza a cocinar y contar hasta que empiece a quemar. Si contamos entre 7 y 9 segundos es que tenemos un fuego medio"; info2=""; info3="";